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流行趨勢德國企業新聞發布會的會話研究哈燒新品

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內容簡介: 博客來網路書店 段麗杰編著的《德國企業新聞發布會的會話研究》的研究對象是德國企業年度新聞發布會的問答環節，研究的目的在于從語言學的角度出發，揭示問答會話參與者在會話進程中的模式化策略，主要包括問答雙方在會話過程中提出問題、展現事態、做出回答、展現形象時體現在結構與表述層面的模式化語言特征。研究的對象是覆蓋德國眾多領域、具有較大影響的DE銀行、AL集團、DT公司、TH集團、SI集團等 12家大中型企業于2006年至2Q07年召開的15個年度新聞發布會。我們以記者的提問和董事會作答的每一個問答交際過程構成單元，根據語言學的轉寫規則和系統對其進行轉寫，形成了近80篇書面材料，音視頻材料以及轉寫材料構成了本研究的基礎語料。

從不同學科對于企業新聞發布會的問答環節進行的研究來看，無論是我國抑或德國的語言學領域，都未對德國公司新聞發布會上的口語交際過程進行過系統的探討。尤其我國的語言學領域對于口語交際的研究工作仍處于起步階段，尚未出現系統的具體案例探討。此外，傳媒學與新聞學對于新聞發布會做出的研究大多旨在概括描述發布會的總體交際特征，少數研究則僅僅粗略地提出了記者提問的某些技巧，從各個領域進行的研究均未在記者和董事長的表述之間建立聯系，把問與答看作一個互動的系統進行闡述，至于問答會話的語言交際進程以及雙方對于語言的具體運用更是沒有得到系統的展現和深入的探究。本書的最大特點在于︰本書采用了語言學會話分析的研究方法，觀察會話參與者在互動過程中的語言運用，力圖再現話輪的語義語法，尤其是交際語用等特征。我們在分析時本著動態的研究觀，將表述放置于會話的互動進程，力圖揭示包括提問之間、回答之間以及問答之間的關聯性與規律性，將各種交際特征以基本的會話策略模式展現出來，並總結為相應的結構模式與表述模式的概念。我們不但借助大量實例解釋了各種模式的名稱，而且將它們進行比較，概括出它們在問答進程中得到運用的趨向性特征，這一點集中體現了本書在理論創新方面的價值。

研究主要分為兩個步驟︰第一步是展現理論框架。本書對會話分析的來源、涉及領域以及各個研究層面的發展依次做出介紹，說明本研究所屬的範圍。在此基礎之上，結合業已確定的研究框架，介紹研究的方法、步驟、涉及範圍等內容。第二步對具體案例展開探討。我們首先從一對相互關聯的案例著手（分析的兩個案例公司之間具有所屬關系），以經驗性研究的進展方式對其進行比較。然後以現有的所有問答環節為基礎，系統地總結研究所得結論，歸納出典型的‘會話策略模式體現在結構和表述層面的特征。同時，在說明模式化策略的特征以及常見形式之外，通過統計數字說明雙方對于某些會話模式的選擇“偏好”。最後，我們按照SI並購案事件的發展順序，對SI集團具有因果關系的三個個案構成的事件鏈條進行分析，目的在于總結這個特性鮮明的案例中問答雙方運用和展現語言模式化策略的異同之處。通過比較，一方面，業已得出的基本的會話策略模式得到了驗證。另一方面，我們試圖發掘出不同交際背景當中會話進程的特別之處︰例如在集中問答形式的會話階段，雙方對于結構模式的選擇和展現出現了何種變化；而當問答的焦點集中于回答者個人時，雙方對于個人和事件的表述則集中體現在情感層面。研究展示出上述個性特征，並對其原因進行了探索。

在《德國企業新聞發布會的會話研究》的論證過程中存在著語言學與其他學科之間的互動。例如，在對問答環節的交際特征以及記者提問的語言表現等方面進行考察時，我們結合了傳媒學、新聞學以及交際學等學科的現有成果。跨學科的知識不但為本書的論證提供了支持，而且，語言學的研究方法對于發布會問答進程中的語言交際過程與特征做出了更為深入的觀察和解釋，這些則是其他學科未能涉及的。在研究中，我們對于其他學科歸納的特征提出了不同的見解，這些不同之處不但在文中得以展現，而且以大量語料為佐證得到闡述，研究中語言學與其他學科之間的互動體現了本論文的多學科性。

簡而言之，《德國企業新聞發布會的會話研究》借助會話分析進行口語研究的工作原則和分析方法，以尚未得到充分研究的新聞發布會上的口語交際進程為對象，對代表媒體的記者與代表企業的董事會在問答環節中有目的、有策略的語言交際過程進行了嘗試性的研究。我們得出的結論涉及問答環節基本的會話策略模式、互動的交際過程以及不同交際背景當中反映出來的共性與個性特征等諸方面。總之，《德國企業新聞發布會的會話研究》基于語言學的前沿理論，將目前接受越來越多的關注、在科學系統研究方面卻存在空缺的新聞發布會的語言交際過程作為對象，無論是在理論方面的創新，還是方法論方面的多學科性都體現出這一研究的新意。從理論與方法論的建設意義來看，本研究得出的成果可以彌補語言學在該口語交際領域研究的空缺，闡釋此類會話的總體特征。在應用意義方面，從語言學的角度細致探討真實的口語交際場景，充分展現出語言學的研究方法對于會話交際過程的解釋能力。這樣的研究不但能夠促進交際者更好地理解發布會問答會話進程的規則和意義，並且對于培養交際者在類似場景的交際能力也存在值得借鑒之處。

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• 作者： 段麗杰
• 出版社：復旦大學出版社
• 出版日期：2011/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

檢討豬隻拍賣 立委籲採屠體評級

【台灣醒報記者謝宜帆台北報導】喜歡吃豬肉，但豬隻遭電擊的哀嚎，你聽過嗎？台灣動物社會研究會與立委蔡培慧31日召開記者會，公布豬隻活體拍賣的調查影片指出，豬在運送到肉品市場的過程中常遭到電擊、棍打等不當對待，只為了讓承銷人評鑑可拍賣的價格，因此呼籲農委會能盡速研議「屠體評級交易」的落實期程。

長期推動經濟動物福利的台灣動物社會研究會與立委蔡培慧31日召開記者會，公布《備受折磨的台灣豬—讓豬隻活體拍賣走入歷史吧！》報告及調查影片。研究會主任陳玉敏表示，由於台灣養豬縣市主要集中在中南部，消費地卻以人口密集的都市為大宗，形成「南豬北運」的現象；而外島地區也因當地豬隻不足，需從台灣本島以航運等方式運輸。

「豬在被運輸前，為避免牠們於路途中嘔吐，都會先被禁食。若車程較長，業者欲避開車潮及時送達，就可能造成豬隻長達24小時都無法進食。」陳玉敏說，全台每年透過活體拍賣交易的豬隻約為700萬頭，但約有6600-21000頭在運輸期間就死亡，「這樣的運輸方式，不利於疫情的防治。」

台灣主婦聯盟生活消費合作社理事黃淑德也表示，豬被運抵肉品市場後，往往已是心情緊迫、疲憊不堪，但牠們還是得接續面臨充滿暴力的驅趕與分欄繫留。根據研究會調查，豬隻在肉品市場都會被從業人員以電擊棒和尖棍驅趕，過程中還常常會被閘門撞擊到最敏感的鼻子，導致現場哀嚎聲不斷。「等到牠們經過秤重、打印、刺印等程序後，進到後繫留欄時，身體已滿是傷痕和瘀血，有些豬隻甚至是四肢癱軟、暴斃在走道上。」

立委蔡培慧表示，台灣的養豬業必須告別豬隻活體拍賣的現況，因活體拍賣是以豬隻的「體態」決定價格，而非以「肉質」判定優劣，使得以注重動物福利飼養，或有較好飼養管理、不用抗生素的認證豬等，無法在拍賣制度下得到較好的價格，不利產銷履歷的推動和肉品品質的提升。而先進國家採用的「屠體評級交易」方式都是豬隻屠宰後，經由專業人員或科學儀器評定等級，再決定價錢。

對於立委與民間團體點出台灣養豬業的現況，農委會畜牧處副處場王忠恕回應表示，在豬隻運送這方面，政府依據動保法有相關規定，「今後會落實稽核、加強肉品市場人員的人道運送等教育訓練，」同時，農委會現已草擬方案，「未來將會在南部試辦轉型『屠體評級制度』，漸進式地從屠宰、運輸等層面進行消費市場的變革。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/檢討豬隻拍賣-立委籲採屠體評級-085321448.html

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