限時極品裝修監督與驗收心得分享
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內容簡介: 博客來網路書局當業主決定為家居進行翻新工作,即意味著一段裝修工程將近展開。就詹濟南(詹sir)過往經驗,裝修工程在工期、額外費用、手工品質、用料等都經常發生爭執,業主與裝修公司各執一詞,互指對方不是,結果爛尾收場,有的不了了之、有的鬧上法庭、更有的以暴易暴雙方博客來網路書店動武大打出手,最終雙方都付出了沉重代價。
博客來有見及此,具十多件豐富驗樓經驗的詹sir撰寫此作,詳細羅列由裝修工程開展至完結所涉及的大量繁複工序,包括招標、與裝修公司洽談裝修合約、監察進度控制、監察材料使用、監察成本控制、監察品質控制……按文索驥,有章可循,讓你裝修監督與驗收,完全無難度!作者簡介:詹濟南作者詹濟南從事於香港建築界有二十五年,1988年畢業於香港理工學院(現稱理工大學)土木工程系,曾處理過無數大型建造及裝修工程。 詹 先生於2000年開設Clerk of Works Services Limited,主要業務為樓宇檢驗工作,至今已驗過超過八千個新舊單位、也為新裝修的業主驗收過裝修工程約一百個、及處理約二百個因漏水而受影響的單位。除此以外,詹濟南也為公司取得多項項目管理工作或顧問工作,包括地鐵將軍澳線內商店的裝修工程技術支援服務、海洪工程有限公司在觀瀾的廠房建造工程管理工作、昂平360市集內商店的裝修技術顧問服務等。自2004年底開始至今, 詹 先生在香港有線電視《樓盤傳真》節目內「業主新『睇』驗」的環節中擔任驗樓嘉賓,講解及指出驗樓技術及樓盤質素。而詹先生也曾在《經濟日報》發表關於約二十篇有關驗樓文章。著作包括《驗樓常識100問》及《新樓檢驗》。博客來書店
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- 新功能介紹 作者: 詹濟南
- 出版社:明窗出版社 新功能介紹
- 出版日期:2011/12/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
如何辨別真假蜂蜜?
蜂蜜不僅風味佳,對身體的益處也很多,但市面上充斥著各式各樣不同的蜂蜜,真假難辨,陳郁雅營養師說明六招辨別蜂蜜真偽的方法,健談圖文總整理,懂得辨識食材,才能吃得安心。
1. 冷水實驗法:
以9:1的比例,在瓶子中用冷水加入蜂蜜後快速搖晃,真蜜的液體顯得混濁不透明,且液體上層會出現大量白色泡沫,且久放也不易消退。假蜜則泡沫少、容易消退,且液體也很清澈透明。
2. 熱水沖泡法:
真的蜂蜜沖熱水喝起來會香甜卻帶有一些酸味感,而假蜜只有甜味無酸味。
3. 外觀鑑別法:
放在真蜜玻璃瓶後方的手指會看不清楚;而假蜜清澈度高,放在瓶後也看的一清二楚。
4. 氣味與結晶:
真蜜具有特有植物的花香味,因蜜源不同,結晶度也不一,一般而言,真蜜在溫度低的情況下,較容易出現結晶。假蜜則不會出現結晶。
5. 品嚐法:
真蜜有特有花香味,口感甘潤、令人生津回味,結晶體則入口即化。
6. 認明標示法:
建議可優先選購貼有「國產蜂產品證明標章」之蜂蜜,即可避免買到劣質假蜜。
專家諮詢:營養師 陳郁雅
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/如何辨別真假蜂蜜-062557987.html
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