更便宜裝潢設計解剖書特賣會
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內容簡介:
你想要為《家》找到《對的設計》嗎！
你想要對《室內裝潢與設計．知其然，並且知其所以然》嗎！
你想要每個人踏進你家都會立刻按一百個讚嗎！
你想要讓你家的室內設計，二十年都住不膩嗎！
你是正在研讀室內設計的學生。
你是專業的室內設計師。
無論您是房子的主人、學生、室內設計師，這本書都非常適合您閱讀。松下希和，本書作者。
哈佛大學建築碩士．日本一級建築士．日本建築學會院士松下希和除了具備世界頂尖的專業背景，還有十多年的實務經驗。在本書中，松下希和介紹十一位傑出的女性設計師，從她們眾多的作品中精選超過 80 件經典級作品，並且有系統的整理為廚房、餐廳、客廳、椅子、臥室、書房、小孩房、玄關、浴廁、收納、隔間等十一個主題，仔細解剖這些經典作品的設計巧思與設計原理。這十一位傑出的現代建築室內設計及家具設計師，都是『住宅裝潢設計領域的行家』，她們的設計觀點『蘊藏著珍惜物品、永續使用的精神』，創作出許多劃時代的嶄新作品，這些作品也奠定了後來住宅裝潢設計的基石。【給房子的主人】博客來網路書店房子，不僅只是遮風避雨的地方，
房子，是休息、享受的地方。
有一間自己的房子，是幸福。
有一間自己設計的房子，是完美。從大門區的布置，到推門進去後的玄關，從客廳心愛的沙發，到熄燈就寢的臥室，如果都能親自與室內設計師討論，再一路監工，看著它完工，然後歡喜的搬進去，與最愛的家人共同享受溫暖的家。讀完本書，能幫助你更順利的做到這些事情。例如本書中解剖廚房的設計：
應該設計「獨立型」廚房還是「中島型」廚房？
廚具設備要重視外觀？還是應符合家人的生活需求？博客來書店
如何為小坪數的單身公寓設計「行動式廚房」？
我如何擁有「環保廚房」及「黃金比例廚房」？松下希和用非常親切的筆調，非常平易近人的寫出這些專業知識，再加上中山繁信建築師的鼎力相助與指導，松下希和繪製出一幅幅簡單、清楚又專頁的插圖，讓我們非常容易吸收書中的內容。【給學生或室內設計師】◎ 瑪格莉特．禮沃絲基的「法蘭克福廚房」，省時省力的流理台設計，可以坐下來切菜、洗菜，是系統化廚房設計的先驅，後來被紐約現代藝術博物館 (MoMA) 永久典藏。◎ 愛農．奧圖設計的《黃金比例廚房》，流理台與吊櫃的尺寸，均以合乎人體高度及人體工學調整出最合宜的尺寸，不但提高廚房工作的效率，也奠定了現代系統廚具的基石。◎ 施洛德太太與吉瑞特．湯瑪斯．李特維德建築師合作的「施洛德廚房」，已被聯合國教科文組織登錄為《世界遺產》。◎ 芮．伊姆斯的經典名椅「貴妃椅」、「胡桃凳」，開創了突破傳統的流線造型的椅子設計，被美國工業設計協會 (IDSA) 評為二十世紀最具影響力的設計師之一。◎ 麗麗．萊希因其代表作「LR36/103座椅」獲紐約現代藝博客來網路書局術博物館列名為包浩斯時期傑出女性設計師之一。◎ 艾琳．葛芮最為人稱道的就是她的設計經常顛覆制式概念，例如其代表作「不羈椅」充份襯托出女性特質，開創了嶄新的女性設計哲學。本書許多個案都是業界的經典設計，然而許多參考這些案例而設計的作品，往往會因為外觀、視覺的因素而做了一些改變，但卻因而失去了原設計的精髓。經由本書介紹這些設計的原始初衷，我們在做設計思考時，或許會因此而找回了原始設計的精神與巧思吧！本書特色
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解剖近代四大建築巨擘引領畫時代傑出女性室內設計師及家具設計師，如何創造出：法蘭克福廚房
馬賽公寓的廚房吧檯
施洛德住宅的客廳
黃金比例廚房的誕生為《家》找到《對的設計》博客來向11位室內設計大師的經典名作拜借智慧
以契合現代生活文化的實用角度切入
解剖這些經典作品的巧思與精彩絕技
無論您是《室內設計專業人士》
《研修建築或室內設計的學生》
或是《正要打造自己夢幻福邸的屋主》
書中作品的原始創意，將勾起您源源不絕的靈感
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- 作者： 松下希和 新功能介紹
- 譯者：張瑞娟
- 出版社：旗標 新功能介紹
- 出版日期：2013/03/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
好醬油「無添加」 健康零負擔
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】廚房裡各種調味聖品中，醬油始終扮演著靈魂角色，它是中華料理的關鍵美味，在烹煮過程中那獨特的濃郁豆麥醬香，瀰漫在空氣中，只要聞到就會讓人食指大動，聞香而來。但在面對食安問題一波波襲來之際，究竟該怎麼選擇好醬油，才能讓自己與家人在享用美食的同時也吃得健康呢？
台灣的好味道「鼓舌醬油」無論是煎、滷、醃、紅燒，完美豆麥香氣讓人垂涎欲滴，讓米其林美味完整呈現。（圖片／）
消費者該依據什麼樣的標準來選擇醬油呢？不說也許您不知道，如果美食界最大的殊榮是獲頒「米其林指南」三星級評鑑嘉勉，那麼國際風味暨品質評鑒所認證的「iTQi風味獎」就是食品界的米其林。消費者可以此專業級評鑑結果作為選擇好醬油的重要參考喔！
台灣之光！鼓舌醬油連續3年榮獲國際「iTQi風味獎」
在世界級的美食盛會中，來自台灣的好味道「鼓舌醬油」從不缺席，屢屢獲獎，為國爭光。它是全台唯一連續3年評鑑獲頒世界級iTQi風味獎三星榮耀的好醬油，2015年正式被授予頂级風味｢水晶獎｣以肯定其恆定卓越的美味，在國際間備受推崇！
「鼓舌」為台語發音，意指舌頭在嘴裡彈動，好吃的口感回味無窮，採用特有二重釀造工法，特選非基因改造黃豆與優質小麥經長時間發酵，雙倍的黃豆、小麥，雙倍的發酵時間，雙倍的恆溫釀造呵護，自然琥珀光澤、撲鼻濃郁豆麥香氣，無論是煎、滷、醃、紅燒，完美豆麥香氣讓人垂涎欲滴，讓米其林美味完整呈現。
如何選擇好醬油，健康秘訣「無添加」！
在這食安被高度重視的年代，每位家庭主婦心目中都會想了解什麼樣的醬油是「最好、最安心｣的醬油。其實一般市售醬油往往為迎合大眾口味「甘醇」就加了糖、甘草萃、高果糖糖漿、鳥嘌呤；為了要防止變質，加了防腐劑；為了讓煮出來的食物色澤漂亮，而加入了焦糖色素……，以上這些成份，都是屬於額外的添加物。
「鼓舌醬油」是全台唯一連續3年評鑑獲頒世界級iTQi風味獎三星榮耀的好醬油。
家庭主婦在辨識一瓶醬油好不好，從檢視醬油廠牌、內容標示，而其中「好原料」與「100%純釀造」是最重要的，健康的秘訣就是「無添加｣，盡量選擇不添加「糖」、人工添加物及食品添加物的醬油。其實，現代人吃得太好，不知不覺間吃了太多添加物，往往造成身體多餘的負擔。
無添加好醬油，原料僅有｢非基改黃豆、小麥、食鹽、水｣
為什麼「無添加」醬油符合健康秘訣？其實「無添加｣就是原味，只使用醬油最基礎的四種原料「非基因改造黃豆、小麥、食鹽、水｣，完全無添加多餘的人工及食品添加物，所以更能保留住醬油中最原始的豆麥香醇口感，完美呈現了醬油的濃郁豆香與甘醇原味。
「無添加｣就是原味，只使用醬油最基礎的四種原料「非基因改造黃豆、小麥、食鹽、水｣，完全無添加多餘的人工及食品添加物。（圖片／）
「無添加」這看似簡單的概念，在這過度開發進步的環境中，卻也越難堅持，以台灣知名醬油大廠為例，為了落實「真正的健康，安心與純粹」的樸實理念，歷經二年時間，堅持只使用純天然的四種釀造基礎原料「非基因改造黃豆、小麥、食鹽、水｣，絕不添加糖，更沒有人工添加物及食品添加物，運用突破創新的釀造技術，成功打造出100%無添加的好醬油，讓醬油真真實實地「反璞歸真」，在在都代表了醬油業者對消費者的承諾與對品質的堅持，用心給國人最好、最安心的醬油。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/好醬油-無添加-健康零負擔-085205742.html
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